온료리
- 첫페지
- 료리소개
민족적색채가 뚜렷하고 맛과 영양가에 있어서 높은 경지에 올라선 료리들이다.
밥을 비롯한 주식물들과 김치를 비롯한 저장음식들을 제외한 온료리들이 포함되여있다.
슬기롭고 근면한 우리 인민의 창조적지혜와 재능이 깃들어있고 우리 인민의 구미와 기호에 맞는 료리들이다.
밥을 비롯한 주식물들과 김치를 비롯한 저장음식들을 제외한 온료리들이 포함되여있다.
슬기롭고 근면한 우리 인민의 창조적지혜와 재능이 깃들어있고 우리 인민의 구미와 기호에 맞는 료리들이다.
![](http://cooks.org.kp/kp/assets/contents/cooking_house/dinner_food/92.jpg)
다진돼지고기김치쌈은 김치배추잎에 고기소를 놓고 싼 다음 즙을 두고 끓인 료리이다.
다진돼지고기김치쌈
- 음식감(5명분)
- 기본음식감 돼지세겹살 500g, 김치배추잎 500g
- 보조음식감 두부 200g, 양파 50g, 깨소금 5g, 간장 10g, 참기름 5g, 마늘 5g, 고추 30g, 후추가루 0.5g, 감자농마 5g, 국물 150g
- 만드는 방법
- 1. 세겹살은 갈아 양파, 마늘, 두부, 다진 김치, 깨소금, 간장, 후추가루를 넣고 고기소를 만든다.
- 2. 잘게 썬 양파, 고추, 다진 마늘을 볶다가 국물, 간장, 깨소금, 후추가루, 감자농마를 두고 즙을 만든다.
- 3. 김치배추잎에 고기소를 놓고 싼 다음 즙을 두고 끓여 접시에 담는다. 감자볶음을 같이낼수 있다.