강원도

금강잣죽

   금강산을 끼고있는 금강, 고성지방의 잣이 알이 크고 맛이 좋아 널리 알려졌다.
   금강잣죽은 쌀에 잣을 섞어쑤었는데 허약한 사람들의 몸보신제로 많이 쓰인다.

음식소개 4