조선어 |
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료리소개
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도서, 잡지
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음식문화
Food Culture
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봉사단위들
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황해북도
첫페지
음식문화
무우설기떡
무우설기떡은 백미가루를 시루에 안치면서 돌기마다 채친 무우를 펴놓으면서 찐것인데 그 맛이 특별히 좋아 황해북도지방의 특식으로 일러 왔다.
음식소개
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무우설기떡
고수김치
민속명절음식
설명절음식
정월대보름음식
일군날음식
삼질날과 화전
류두날과 어죽
삼복과 단고기국
칠월칠석과 수단
추석과 송편
중구날과 국화지짐
동지날과 동지죽
랍일과 참새구이
지방음식
평양시
평안북도
평안남도
자강도
함경북도
함경남도
량강도
강원도
황해북도
황해남도
개성시
남포시
식생활풍습
유래와 일화
성구, 속담