조선어 |
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음식문화
강냉이설기떡
강냉이설기떡은 예로부터 오늘의 평안북도와 자강도 산간지대에서 명절음식으로 흔히 만들어먹었다.
강냉이설기떡은 여름철에 풋강냉이를 갈아서 만들면 향기가 좋고 단맛이 난다.
음식소개
3
느릅쟁이국수
뱀장어구이
강냉이설기떡
민속명절음식
설명절음식
정월대보름음식
일군날음식
삼질날과 화전
류두날과 어죽
삼복과 단고기국
칠월칠석과 수단
추석과 송편
중구날과 국화지짐
동지날과 동지죽
랍일과 참새구이
지방음식
평양시
평안북도
평안남도
자강도
함경북도
함경남도
량강도
강원도
황해북도
황해남도
개성시
남포시
식생활풍습
유래와 일화
성구, 속담