료리봉사단위들>금성거리온반집


   온반은 예로부터 평양특산음식의 하나로 우리 인민들이 즐겨 찾는 민족음식입니다.
   위대한 장군님께서는 주체89(2000)년 6월 18일 우리 인민들에게 닭고기와 고사리, 버섯, 콩나물, 도라지, 무우채 같은것을 두고 온반을 만들어 봉사하여 주면 좋아할것이라고 하시면서 자신께서 닭고기를 보장하여주겠으니 평양시에 온반집을 더 내오고 잘 운영하여야 한다고 말씀하시였습니다.
   위대한 장군님께서는 식당의 이름을 《금성거리온반집》으로 하며 인민들에게 온반을 매일 500그릇씩 봉사하도록 하여주시였으며 봉사에 필요한 환경과 조건을 훌륭하게 마련해주시였습니다.
    금성거리온반집은 위대한 장군님의 사랑과 은정을 길이 전하며 오늘도 훌륭한 급양봉사기지로 인민들의 사랑을 받고있습니다.

태양절료리축전과 전국료리기술경연에서 이룩한 성과
대표적인 료리 ― 온반