보양료리>신경계통에 좋은 료리
대추좁쌀죽
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음식감
[기본음식감]좁쌀 100g, 대추 40g
[보조음식감]솔풍령 5g, 소금 3g, 사탕가루 2g
만드는 방법
1. 대추와 솔풍령은 씻어서 불구었다가 잘게 썬다.
2. 남비에 좁쌀, 썬 대추와 솔풍령을 넣고 물을 부어 끓인다. 좁쌀이 풀어지게 익으면 소금, 사탕가루를 두고 고루 저어서 낸다.
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