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가정료리>고기료리
음식감
(6명분)
[기본음식감]소고기 800g
[보조음식감]파 300g, 양념간장 60g
만드는 방법
1.
소고기는 연한것으로 골라 길이 7㎝, 너비 1㎝, 두께 0.5㎝ 되게 썰어 양념간장에 재우고 파는 7㎝ 길이로 썬다.
2.
소고기와 파를 꼬챙이에 엇바꾸어 꿰여 적쇠에 놓고 구운 다음 꼬챙이를 뽑고 접시에 담아 양념간장과 같이 낸다.
