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호박새우살볶음
방문수  : 303
음식감
(3명분)
[기본음식감]호박 400g, 마른새우살 100g
[보조음식감]소금 4g, 기름 15g, 파 15g, 마늘 10g, 감자농마 10g
만드는 방법
1. 호박은 네등분으로 쪼개여 속을 파내고 편으로 썰어 소금을 약간 뿌려놓았다가 물을 짠다. 마른 새우살은 더운물에 불군다. 파는 채치고 마늘은 다진다.
2. 남비에 기름을 두르고 호박과 새우살, 파를 볶다가 새우를 불구었던 물을 조금 붓고 소금으로 간을 맞춘 다음 다진 마늘과 감자농마물을 두고 뒤섞어 그릇에 담는다.
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