사냥료리>잉어, 붕어, 가물치
가물치소금구이
방문수  : 150
가물치소금구이는 가물치에 소금을 뿌리고 꼬챙이에 꿰여 구운 료리이다.
음식감
[기본음식감]가물치 500g, 소금 5g
[보조음식감]
만드는 방법
1. 가물치는 등이 붙어있게 절반 쪼갠 다음 소금을 뿌려 물기를 없앤다.
2. 물기를 뺀 가물치를 2개의 꼬챙이에 꿰여 숯불에서 구워낸다.
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