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좁쌀죽
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좁쌀죽은 좁쌀과 흰쌀로 쑨 죽이다.
음식감
(1명분)
[기본음식감]좁쌀 100g, 흰쌀 50g
[보조음식감]소금 약간
만드는 방법
1. 좁쌀과 흰쌀은 씻어 불구었다가 가마에 물이 끓을 때 안치고 죽을 쑨다.
2. 쌀이 퍼지게 익으면 소금을 쳐서 낸다.
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