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주식>떡
꿀전병은 찹쌀가루를 익반죽하여 참기름에 지진 다음 꿀을 쳐낸 떡이다.
음식감
(4명분)
[기본음식감]찹쌀가루 600g, 꿀 50g
[보조음식감]소금 3g, 참기름 30g
만드는 방법
1.
찹쌀가루를 소금을 두고 익반죽하여 둥글납작하게 빚는다.
2.
참기름에 노랗게 지져 꿀을 쳐서 낸다.
