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들쭉단묵

들쭉은 백두산일대에서 많이 자라는데 이곳에서 나는 들쭉의 맛과 향기가 좋다.
백두산들쭉은 영양가가 높아 하루세끼 밥을 먹지 않고 들쭉만 먹어도 일없다고 할 정도로 유명하였다.