음식문화>자강도
강냉이설기떡

강냉이설기떡은 예로부터 오늘의 평안북도와 자강도 산간지대에서 명절음식으로 흔히 만들어 먹었다.
강냉이설기떡은 여름철에 풋강냉이를 갈아서 만들면 향기가 좋고 단맛이 난다.

음식소개